Název profese Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
Místo výkonu práce Černá v Pošumaví
Přidáno 26.2.2024


Zaměstnavatel CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Směnnost Turnusové směny
Hodin týdně 40
Vhodné pro Absolventy, Zdravé osoby
Trvání prac. poměru od 26.2.2024
Počet míst 2
Reference 67031561

- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00

Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity


Přejít na kontaktní údaje ▼

Další nabídky práce Český Krumlov

Český Krumlov
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Český Krumlov
Advantage Consulting, s.r.o.
Český Krumlov
Advantage Consulting, s.r.o.
Český Krumlov
UniCredit Bank Czech Republic and Slovakia, a.s.
Český Krumlov
50000 Kč za měsíc
FreeCon s.r.o.
Český Krumlov
30000 - 36000 Kč za měsíc
FreeCon s.r.o.
 

Kontaktní údaje

Mzda

od 40000 do 50000


Volné pracovní místo Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu je vystaveno v regionu Český Krumlov .
Nahlásit chybu