Commis Chef de Partie (Pomocný/á kuchař/ka) Praha
| Název profese | Commis Chef de Partie (Pomocný/á kuchař/ka) |
| Místo výkonu práce | Praha |
| Přidáno | 19.7.2025 |
| Zaměstnavatel | Seven North Prague s.r.o.. |
| Směnnost | Jednosměnný provoz |
| Hodin týdně | 40 |
| Vhodné pro | Zdravé osoby |
| Trvání prac. poměru | od 12.8.2025 |
| Počet míst | 1 |
| Reference | 67170924 |
Martina Diničová, e-mail: martina.dinicova@sirclecollection.com
o Asistovat kuchařům při přípravě a servírování jídel na snídaně, obědy a večeře.
o Dodržovat receptury a pokyny k přípravě a zároveň se učit jedinečný styl restaurace Seven North.
o Podporovat každodenní přípravu kuchyně, servis a úklid, zajistit, aby pracovní stanice byly čisté, organizované a připravené.
o Pomáhat s jednoduchými kuchařskými úkoly, přípravou surovin (např. krájení, loupání, porcování) a servírováním pod dohledem.
o Dodržovat všechny postupy bezpečnosti potravin a hygieny, včetně standardů HACCP.
o Zajišťovat správné skladování, označování a manipulaci se surovinami.
o Udržovat čistotu ve všech částech kuchyně, včetně vybavení, lednic a pracovních ploch.
o Připravovat suroviny a pomáhat při servírování kvalitních jídel, která odrážejí živou energii restaurace Seven North.
o Podporovat tým při vyřizování speciálních dietních požadavků nebo úprav jídel.
o Pracovat efektivně a přispívat k hladkému chodu servisu a spokojenosti hostů.
o Pomáhat s příjmem a vybalováním dodávek, organizací skladových prostor.
o Informovat hlavní kuchaře, když docházejí suroviny nebo je potřeba něco doplnit.
o Pomáhat minimalizovat plýtvání potravinami díky pečlivé přípravě a kontrole porcí.
o Úzce spolupracovat s kuchyňským týmem a širším F&B týmem pro zajištění hladkého denního provozu.
o Udržovat pozitivní a respektující přístup v rychlém pracovním prostředí.
o Účastnit se týmových porad, ochutnávek a školení pro rozvoj dovedností a znalostí.
Zaměstnanecké výhody: 25 dní dovolené, 1 den placeného volna v období narozenin navíc, teplé jídlo během směny zdarma, slevy na firemní nabídky
Další nabídky práce Hlavní město Praha
Kontaktní údaje
Mzda
| od 30000 Kč do 40000 Kč |
Pomocní kuchaři (Praha)
Pomocní kuchaři (Praha)
Kuchař/kuchařka (Praha)
Kuchaři (kromě šéfkuchařů) (Praha)
Pomocníci v kuchyni (Praha)
Kuchaři (kromě šéfkuchařů) (Praha)
Šéfkuchaři v pohostinství (Praha)
Šéfkuchaři v pohostinství (Praha)
Kuchaři (kromě šéfkuchařů) (Praha)