Název profese Šéfkuchař - šéfkuchařka
Místo výkonu práce Špindlerův Mlýn
Přidáno 30.7.2026


Zaměstnavatel CPI Hotels, a.s.
Směnnost Turnusové směny
Hodin týdně 40
Vhodné pro Zdravé osoby
Trvání prac. poměru od 1.9.2026
Počet míst 1
Reference 67280753

Náplň práce
- Zodpovědnost za chod a kvalitu pokrmů bufetové i ? - la cartové kuchyně
- Tvorba menu, jídelních lístků a speciálních nabídek
- Příprava receptur a kalkulací
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Administrativa střediska - objednávky zboží, kontrola stavu zásob, inventury, odpisy
- Koordinace a organizace kuchařů na směně, příprava rozpisu směn
- Úzká spolupráce s manažerem F&B
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi na obdobné pozici minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením a motivací týmu
- Znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem

Nabízíme:
- Ubytování pro zaměstnance zdarma
- Stravování za zvýhodněnou cenu
- Možnost turnusových směn
- Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- Systém zaměstnaneckých benefitů
- Příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce


Tel. kontakt: pondělí - pátek - 8:00 - 14:00 hod.

Přejít na kontaktní údaje ▼

Další nabídky práce Trutnov

Trutnov
Grafton Recruitment s.r.o.
Trutnov
45000 - 50000 Kč za měsíc
Grafton Recruitment s.r.o.
Trutnov
55000 - 67000 Kč za měsíc
Grafton Recruitment s.r.o.
Trutnov
32900 - 40890 Kč za měsíc
Policie České republiky
Dvůr Králové nad Labem
30000 - 40000 Kč za měsíc
JOBSYSTEM s.r.o.
Dvůr Králové nad Labem
Adecco Hradec Králové pobočka
 

Kontaktní údaje

Email

Mzda

od 70000